カテゴリーアーカイブ: ボディメイク

除脂肪体重とは? 除脂肪体重とは、その個体の全重量から、その個体が持つ脂肪組織の重量を差し引いた、体重に関する指標の1つである。英語では「Lean body mass」と綴るため、除脂肪体重はLBMと略されることもある。出典:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%99%…

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GI値とは? グリセミック指数 (glycemic index) とは、食品ごとの血糖値の上昇度合いを間接的に表現する数値である。1981年にデヴィッドJ.ジェンキンズ博士らが、食品による血糖値の上がり方の違いを発見し提唱した[1]。グリセミック・インデックスまたはGI値とも表現される。後に、炭水化…

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血糖値とは? 血液内のブドウ糖の濃度。食前・食後で変動する。低すぎると低血糖、高すぎると高血糖を引き起こす。出典:https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/metabolic/ym-085.html 筋トレで血糖値の上昇を抑え…

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クレアチンとは? クレアチン (creatine) とは、1-メチルグアニジノ酢酸(あるいはメチルグリコシアミン)のことで、有機酸の一種である。略号は Cr。筋肉中に存在する。クレアチンは生体内において4-ホスホクレアチン(クレアチンリン酸)に変換され、エネルギー源として貯蔵される(後述)。そのため…

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グルタミンとは? グルタミン (glutamine) はアミノ酸の一種で、2-アミノ-4-カルバモイル酪酸(2-アミノ-4-カルバモイルブタン酸)のこと。側鎖にアミドを有し、グルタミン酸のヒドロキシ基をアミノ基に置き換えた構造を持つ。酸加水分解によりグルタミン酸となる。出典:https://ja.w…

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グルコースとは? グルコース(glucose)は、分子式 C6H12O6を持つ単純な糖である。ブドウ糖(ブドウとう、(葡萄糖)とも呼ばれる。グルコースは血糖として動物の血液中を循環している。糖は植物などに含まれる葉緑体において、太陽光からのエネルギーを使って水と二酸化炭素から光合成によって作られる。…

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照り焼きとは? 照り焼き(てりやき)とは、醤油を基本にした甘みのあるタレを食材に塗りながら焼く調理法。タレの糖分により食材の表面がツヤを帯び、「照り」が出るのが名前の由来。日本では魚、または肉の調理に使われる技法である。日本以外の国では主に肉の調理に使われる。出典:https://ja.wikipe…

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筋肉量とは? 筋肉の量で,骨格筋の量は例えばクレアチニンの排泄量から推定する。人や動物の代謝で重要な指標となる。出典:https://kotobank.jp/word/%E7%AD%8B%E8%82%89%E9%87%8F-764343 筋肉量は寿命に関係がある? 筋肉量は、筋肉を構成するたんぱく質…

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筋力とは? 筋力とは、筋が収縮するときに生まれる力のことをいいます。筋は関節をまたがって骨に付着し、関節を曲げ伸ばしすることで筋も収縮、弛緩を繰り返します。おもに関節を曲げるときに力を発揮する筋を「屈筋」、関節を伸ばすときに力を発揮する筋を「伸筋」といい、屈筋と伸筋がバランスよく力を発揮することで思…

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筋肥大とは? 筋肉は筋線維という細い筋細胞が何千本も束になりできていますが、この筋線維が肥大し、体積が増加することを筋肥大といいます。出典:https://cp.glico.jp/powerpro/training/entry16/ 筋肥大のメカニズム トレーニングを行うとき、筋肉には負荷がかかりま…

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